domingo, 15 de febrero de 2015

IDENTIFICACIÓN DE MOKO (Ralstonia solanacearum) EN EL CULTIVO DE PLÁTANO.

El plátano tiene especial importancia en la economía colombiana, pues representa el 4% del valor de la producción agrícola y ocupa una área aproximada de 348.510 ha (2009). Las variedades que mas se siembran son Dominico-Hartón (Musa AAB), guayabo y guineo, distribuidas en monocultivo e intercaladas en otros cultivos.
La producción de plátano en Colombia se encuentra amenazada por diversas plagas y enfermedades de fácil distribución a través de propágulos vegetativos, entre las cuales se encuentra principalmente el Moko (Ralstonia solanacearum).
teniendo en cuenta lo anterior el ICA desarrolla el proyecto en "Protección fitosanitaria en el cultivo del plátano con énfasis en control Moko (Ralstonia solanacearum). 
Este blog busca orientar a los productores e interesados sobre el manejo  y control de la enfermedad como medida fitosanitaria en temporada invernal.

MOKO (Ralstonia solanacearum): Esta enfermedad se presenta en el plátano y el banano, y es causada por la bacteria Ralstonia solanacearum. que puede ocasionar la perdida total del cultivo.

DISTRIBUCION GEOGRAFICA: fue detectada por primera vez en Colombia hace 44 años en los municipios de Prado y Purificación en el Tolima, pero, con el paso del tiempo y por diferentes vías, la enfermedad se ha diseminado por varias regiones del país, como las zonas bananeras de Urabá y Santa Marta y las riveras de los ríos Magdalena y Cauca.

SINTOMAS: todos los órganos de la planta, desde las raíces hasta el escapo floral pueden ser infectados. los síntomas varían según la edad de la planta, el medio de transmisión y el órgano afectado.

* SINTOMAS EXTERNOS: se presenta marchitamiento y amarilla miento de las plantas, las hojas se secan y se doblan, pero sin desprenderse de la planta, formando una ruana. los bordes de las hojas presentan quemaduras seguidas de una franja amarilla fuerte casi naranja y la hoja bandera se amarilla y luego se necrosa. los hijos o rebrotes de plantas enfermas pueden quedar pequeños se retuercen y decoloración negra, se presentan racimos deformes y algunos frutos se maduran antes de tiempo y se rajan cuando el racimo esta muy desarrollado.

* SINTOMAS INTERNOS: lo que mas identifica el moko son los síntomas internos al partir racimos, frutos, troncos y rizomas afectados.

* SINTOMAS EN RIZOMA: al realizar un corte transversal se presentan unas líneas o puntos de color marrón o negro que corresponden a los haces vasculares afectados por la bacteria y un circulo de color marrón a negro en la zona central del rizoma.

Figura 1. Síntoma de moko en rizoma, se puede ver los puntos los puntos de color marrón y circulo central de color marrón.

* SINTOMAS EN EL SEUDOTALLO: al realizar un corte transversal en el seudotallo, aparecen unos puntos de color café oscuro que corresponden a los haces vasculares taponados y necrosados por la bacteria y en corte longitudinal se observan líneas rojizas y café oscuros, que corresponden a los mismos puntos localizados en el corte transversal.

Figura 2. Síntoma de moko en el interior del seudotallo, puntos de color café.

* SINTOMAS EN LOS RACIMOS O FRUTOS: los racimos biches madurados prematuramente son otro síntoma que puede indicar la presencia de la enfermedad en la plantación. los síntomas en ele racimo pueden variar según el tiempo de contagio, si la enfermedad ocurren en estados tempranos, desde el inicio del racimo hasta un mes, la cascar de los plátanos se torna de amarillo a rojo, luego se seca y todo el racimo toma un color negro. si esta entre uno y dos meses, se forma la pulpa, pero toma una coloración amarilla; además entre la pulpa y la cascara aparece un anillo de color negro que emite un liquido viscoso de donde deriva su nombre moko. finalmente si ocurre después de los dos meses al enfermedad puede atacar solo algunas manos salvándose parte de la producción.

Figura 3. A. Síntoma de maduración viche en racimos

Figura 4. B. Daño al interior del fruto de coloración oscura con exudación de la bacteria.

PREVENCIÓN:

Para el manejo preventivo de la enfermedad se debe tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

* conozca la historia del lote en cuento a cultivos previos afectados por la enfermedad antes de sembrar plantaciones nuevas.
* capacite al personal de la finca y supervise las labores que realizan.
* mantenga encerrados los animales domésticos.
* utilice colinos sanos, provenientes de fincas certificadas por el ICA y acatar las medidas de carácter legal tales como cuarentenas, y prohibición de transporte de material.
*  evite hacer heridas innecesarias al cultivo.
* controle picudos y gusano tornillo, ya que pueden ser factores que permiten la entrada de la enfermedad.
* mantenga limpios los canales de riego y drenaje.

INTERVENCION:

Después de identificado el foco de la enfermedad se toma un radio de 5 metros cuadrados y se hace un encerramiento con hilo que equivale a un área de 80 mts2. que tendrá una frecuencia de supervisión de una vez cada cuatro semanas, así se controlara esta enfermedad en todo el cultivo. Se tendrá una zona de inspección de 5 metros cuadrados a partir del borde de la zona roja, llamada zona amarilla o de seguridad, en caso de presentarse la enfermedad dentro esta zona se repite el proceso.


Figura 5. Manejo de focos de moko, (Cuarentena del sitio afectado)

Figura 6. zonificación del cultivo para implementar practicas de manejo de la enfermedad, ZONA VERDE: plantas sanas, ZONA AMARILLA: Área de seguridad entre el foco y la zona productiva de la finca y ZONA ROJA: Área afectada.

TRATAMIENTO:

* Elimine las plantas in situ de toda la zona roja, inyectando con una jeringa plástica con glifosato de 480 de ingrediente activo al 20% (es decir 200 cc de glifosato mezclados con 800 cc de agua). La cantidad utilizada depende de la edad y la altura de la planta, aplicando 50 cc de solución por planta adulta distribuidos en forma de espiral desde la altura de la cabeza del operario hasta el ombligo. Para hijos, puede inyectar de 30 a 50 cc de acuerdo a su edad.
* No se deben extraer las plantas afectadas ni sacarlas de la plantación y no se deben arrojar a caños o ríos.
* Tenga herramienta exclusivamente para ser utilizadas en el foco y desinféctelas constantemente.

Entrevista al Ingeniero Agrónomo  Dilver Portillo, funcionario ICA seccional Nariño, encargado de liderar el programa de sanidad vegetal en el cultivo de plátano y banano.


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